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酒都宜宾佳酿飘香 白酒产业持续做大做强

时间:2019-12-19 8:11:25 点击:

  核心提示:川酒甲天下,精华在宜宾。宜宾,位于大西南名酒带中心、中国白酒金三角核心区,其气候、土壤和水源“三位一体”的自然条件,特别适宜酿酒微生物的生产,为白酒酿造提供了得天独厚、不可复制的自然生态环境,拥有4000多年的酿酒史和“独特多粮浓香型传统固态法酿造工艺”国家级非物质文化遗产。资料图:宜宾酒香飘千年。...

     川酒甲天下,精华在宜宾。

    宜宾,位于大西南名酒带中心、中国白酒金三角核心区,其气候、土壤和水源“三位一体”的自然条件,特别适宜酿酒微生物的生产,为白酒酿造提供了得天独厚、不可复制的自然生态环境,拥有4000多年的酿酒史和“独特多粮浓香型传统固态法酿造工艺”国家级非物质文化遗产。

资料图:宜宾酒香飘千年。(图片由宜宾酒股份有限公司提供)  

    白酒产业,作为宜宾最具区域特色的传统优势产业,是全市经济社会发展的重要支撑。近年来,在“产业发展双轮驱动”战略强力推进中,白酒产业持续做大做强。

    白酒产业的“宜宾答卷”

    回顾近年来宜宾白酒产业的发展,亮点颇多。

    2017年,宜宾白酒产区率先建成中国白酒“千亿产区”;“宜宾酒”地理标志集体商标成功注册,实现了产区转型发展方式的新突破;《多粮浓香型白酒生产企业良好行为规范》团体标准纳入国家工信部团体标准示范项目,成为全国同行业唯一、四川唯一、全国市级唯一示范标准。

    2018年,宜宾市规上白酒企业利润首次突破200亿元大关,达222亿元;中国酒业协会西南办事处落户宜宾;中国白酒文化节成功上升为“中国国际名酒文化节”,文化建设实现新突破。

资料图:李庄古镇酿酒老作坊一角。

    2019年,宜宾组建“四川酒业茶业投资集团有限公司”,为产区发展注入了新动能;产区开放合作取得再突破,成功引进国内机械化、信息化酿酒领先企业六尺巷酒业,一批跨产区合作项目成功实施;随着宜宾科技城、大学城“双城”建设,产学研合作项目不断落实,产区科技人才实力明显提升。

    去年,全市规模以上白酒企业产量63.76万千升、增长15.38%,主营业务收入1137.74亿元、增长17.55%,利润总额222.23亿元、增长41.30%。今年1-10月,宜宾规模以上白酒企业55户,完成产量53.4万千升,同比增长7.4%;营业收入1075.6亿元,同比增长18%;利润总额212.6亿元,同比增长27.9%。营业收入、利润总额分别占全市规上工业的43.8%、69.9%。

资料图:8月26日,《宜宾市白酒历史文化保护条例》颁布实施新闻发布会召开。 (宜宾新闻网 李清凌 摄)

   政策护航产业健康发展

   为促进白酒产业持续、健康发展,宜宾先后出台《关于支持白酒产业高质量发展的实施意见》《关于进一步支持五粮液集团有限公司做强做优做大的实施意见》和《关于支持五粮液及系列酒经销商在我市注册发展的意见》等系列政策文件,不断提振产业发展信心。市委、市政府成立重点产业发展推进领导小组白酒产业专项工作组,负责研究制定白酒产业发展规划、政策、招商引智工作和协调解决我市白酒产业发展的困难和问题,服务企业、服务产业,营造良好发展环境。创新“原酒质押贷款”“窖池抵押贷款”等融资模式,设立“宜宾市白酒企业互助资金”,帮助企业解决融资难融资贵的问题。

    今年10月1日,《宜宾市白酒历史文化保护条例》正式实施,旨在传承和弘扬宜宾白酒历史文化,保护宜宾白酒传统工艺和白酒酿造生态环境,促进宜宾经济社会发展。“宜宾白酒凭借独特的区域条件、气候条件、环境条件等优势,在全省、全国白酒行业中具有举足轻重的地位。宜宾作为‘中国白酒之都’,历史上各朝各代均有佳酿问世,是中国白酒文化发祥地之一。”市人大法制委员会副主任委员、常委会法工委主任熊鸣介绍,市内现存大量诸如老窖池、酿酒技艺等与白酒生产相关的历史文化资源急需保护和传承,而《条例》从不同的角度,对宜宾的白酒历史文化进行了全方位的保护。

第三届中国国际名酒文化节期间文化活动纷呈。(资料图)

   搭建平台让白酒香飘世界

    除了多举措促进白酒产业高质量发展,宜宾还注重平台搭建,让宜宾白酒走出“国际范儿”。“酒都宜宾 香醉世界”,第三届中国国际名酒文化节开幕式即将开幕,长江首城又将迎来来自全球多地的嘉宾。

    中国国际名酒文化节已经成功举办两届,在促进酒文化交融、人文交流,推动经贸及投资合作等方面起到了极大的推动作用,已成为具有一定行业影响力的国际酒业盛会。2017中国国际名酒文化节, 宜宾市首次邀请中外名酒企业参展,其中,不仅有五粮液等国内名酒企业,还邀请了来自法国、意大利、西班牙等17个国家的50余家知名红酒、啤酒、烈性酒企业参展,助推世界名酒之间的交流与碰撞;在去年举行的第二届中国国际名酒文化节中,宜宾以酒为媒,汇聚了世界500强企业、中国500强企业、跨国集团、央企和国内知名民营企业代表、商协会负责人和签约代表等共谋产业发展之计。

   而今年举行的第三届中国国际名酒文化节共设有会展、峰会、知识竞赛、投资推介、文化等5大类17项活动。主要包括2019四川省大学生白酒品酒技能大赛,开幕式,会展活动,投资促进活动,美食文化节,国际酿酒学术论坛、国际名酒联盟高层峰会,五粮液献礼中华人民共和国成立70周年成果展,“五粮液”杯2019中国白酒新生代酒品超级调酒大赛,五粮液第二十三届1218共商共建共享大会等。

    国际性更强、推动力更大、参与度更深,是本届名酒文化节的三大特点,将有利于中国酒文化的发扬光大,有利于中国名酒企业的抱团发展,有利于中外名酒的交流品鉴,同时也将推动宜宾产业发展、提升对外形象,助力宜宾加快建成全省经济副中心。(文:宜宾新闻网   李清凌)

作者:李清凌 录入:欧洲华人街报 来源:宜宾新闻网

 

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